小浜島日記 by つちだきくお

2021年2月7日
第1005回
サラダ巻
 
 



島に住み始めた頃から前本商店に朝の船便で石垣から豆腐やら何やら届いて、
それを競い合う様に買い求めて皆、生活してた。
今でこそ、生協や石垣のスーパーで大量買いしてストックする時代だけど、
昔は月に一回くらいしか石垣に渡ってなかったからねぇ皆んな。
で、昔と全く変わらず朝になると陳列されているのが、このサラダ巻き。
お寿司の割に酢は薄めで、具も卵焼きとレタスみたいな
素朴な手巻き寿司。伊良皆すし屋さん。
なーんにも変わってないの(笑)
でも、誰か彼かが最後の一個買う様で毎日、売り切れ、
絶品ってものでもない気がするけど、無いと何が陳列棚が淋しいんだよねぇ。
トミさんはこれは買わない(笑)