小浜島日記 by つちだきくお
2019年12月8日
第945回
林檎の切り方


初めての山形は質素な感じでいい街でした。
道を譲ると 皆一例するし高校生でも。
また田舎ぞばがとても美味しくてお代わりさせてもらったし、
加えて林檎も美味しい。で、この切り方がスタンダードなんですって。
真横に切る。こうするとタネのそばの甘い部分もしっかり着いてて
最後はしゃぶる感じ。無駄のない食べ方。
どうぞみなさんもトライして下さいね
旅日記その2。




 

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